前回の自分と、並走する焙煎。

使えます。温度の入力は任意で、1ハゼや煎り止めのタイミングだけでもイベントの時系列とDTR（デベロップ時間比率）が記録・計算されます。

ありません。ハゼログは手動記録に特化しています。BLE温度プローブ連携は対象外で、手網・手鍋・小型焙煎機での焙煎を想定しています。

できます。設定で ℃ / ℉ を切り替えられます（記録は常に内部で統一して保存されるため、単位を変えても過去の記録と比較できます）。

すべて端末内にのみ保存されます。外部送信・データ収集・広告は一切ありません。アカウント登録も不要で、機内モードでも全機能が動作します。

いいえ。ハゼログ Pro は買い切り（¥1,000）です。一度購入すればずっと使えます。

できます。設定の「バックアップと復元」から、焙煎・生豆・イベント・メモ・環境をすべて含むファイルを書き出し、別の端末で読み込めます。無料機能です。写真を含めるかどうかも選べます。なお CSV / PDF（Pro）は分析・共有のための書き出しで、読み込みには使えません。iCloud での自動同期は今後のバージョンで検討しています。

消えません。次にアプリを開いたときに中断した焙煎を検出して「再開する / 破棄する」を確認します。記録はイベントを打つたびに端末内へ保存されています。

直せます。焙煎の詳細画面から「編集」で、日時・投入量・焙煎後重量・焙煎度・生豆に加えて、イベントの時刻や温度も修正でき、不要なイベントは1件ずつ削除できます。投入量を変えると生豆の在庫も自動で調整されます。

送信しません。写真は端末内にのみ保存され、バックアップに含めるかどうかもご自身で選べます。なお写真の選択には iOS 標準のピッカーを使うため、写真ライブラリへのアクセス許可も求めません。